Vous êtes-vous déjà demandé ce que contenaient vos gélules Juice Plus+ ? Eh bien, le jus en poudre de fruits et de légumes – comme les betteraves, le chou frisé, les myrtilles, les carottes et le brocoli – est la réponse courte, mais comment y arrive-t-il ?
Nous commençons par les fermes familiales
Les ingrédients de Juice Plus+ sont cultivés dans des fermes familiales de taille moyenne, suffisamment grandes pour fournir les quantités de fruits et légumes dont Juice Plus+ a besoin, mais suffisamment petites pour garder un œil attentif sur la qualité. Nous inspectons périodiquement les fermes nous-mêmes, observant tout, du contrôle des mauvaises herbes au processus de récolte.
On laisse la nature prendre son temps
La première étape pour tirer le meilleur parti de la nutrition végétale est de laisser les fruits et légumes mûrir complètement. (Les produits mûrs sont synonymes de produits nutritifs !) Cela semble évident, mais trop souvent les cultures sont récoltées des semaines plus tôt pour faciliter leur transport sur de longues distances jusqu'aux usines ou aux épiceries. Ce n'est tout simplement pas suffisant pour nous. Tous les ingrédients de Juice Plus+ peuvent atteindre leur pic nutritionnel. La plupart sont nettoyés et congelés directement à la ferme – quelques heures seulement après la récolte – pour préserver leurs nutriments au maximum de leur puissance. En fait, tout ce processus se déroule dans un délai de 24 à 48 heures.
Lorsque les fruits et légumes ne peuvent pas être transformés sur place, ils sont immédiatement congelés entiers et envoyés à l'installation de jus et de séchage la plus proche. Le processus de congélation préserve également la puissance des nutriments. Comme le note un responsable de ligne de produits : « Il s'écoule très peu de temps entre le moment où ils [les fruits et légumes] sont récoltés et le moment où ils sont congelés, ce qui permet de conserver la fraîcheur et les nutriments. »
Nous protégeons les nutriments délicats
Une fois arrivés à l'usine de jus et de séchage, les fruits et légumes sont pressés entiers (pour les fruits comme les oranges, les raisins et les baies, qui comprennent la peau, la peau et les graines) et soigneusement séchés pour obtenir une poudre nutritive à base de plantes. Juice Plus+ utilise un processus exclusif de séchage à basse température pour protéger leurs nutriments fragiles.
Nous encapsulons la nutrition à base de plantes
Après séchage, les fruits et légumes arrivent dans l’une des nombreuses installations de fabrication de pointe, qui respectent ou dépassent les normes de qualité alimentaire et disposent d’une gamme de certifications sans égal. Là, ils sont mélangés, encapsulés, emballés, scellés de sécurité et envoyés à notre entrepôt à température contrôlée où ils sont stockés jusqu'à ce qu'ils soient expédiés directement à votre porte.
Nous supervisons chaque étape du processus
Tous nos partenaires de fabrication, qu'il s'agisse de producteurs, de presse-agrumes ou d'encapsuleurs, disposent de procédures de contrôle qualité que nous avons examinées et approuvées à chaque étape du processus. Nos fabricants fournissent des certificats d’analyse correspondant à nos spécifications avant d’expédier le produit.
Nous nous engageons sur la qualité
Tous les produits Juice Plus+ sont fabriqués sans ingrédients OGM. (Gardez à l’esprit qu’il n’existe que 11 cultures OGM dont la vente est approuvée aux États-Unis : soja, maïs, canola, coton, luzerne, betteraves à sucre, courges d’été, papaye, pommes et pommes de terre.)
De nombreuses personnes demandent si les ingrédients de Juice Plus+ sont biologiques. Bien que Juice Plus+ choisisse d'utiliser des produits biologiques autant que possible, nous nous efforçons d'atteindre des normes plus élevées que le simple « biologique ». Une certification biologique est essentiellement une trace écrite qui garantit qu’aucun pesticide non approuvé n’a été utilisé. Cependant, le terme ne fait pas référence à la qualité du produit ou à l’intégrité des producteurs.
Nous apprécions notre certification NSF, qui teste les contaminants et les métaux lourds en plus des pesticides. Les capsules et les produits à croquer Juice Plus+, ainsi que les barres-collations et les mélanges pour shakes Complete by Juice Plus+, ont été certifiés par NSF, une organisation indépendante à but non lucratif qui établit des normes extrêmement élevées de sécurité et de qualité pour les produits nutritionnels. La certification NSF et le « sceau d'approbation » présents sur tous les produits vérifient que seuls les ingrédients figurant sur l'étiquette se trouvent à l'intérieur de la bouteille.
Nous aimons ce que nous faisons
Tim, un producteur de bleuets qui fournit les ingrédients de Juice Plus+, l'exprime le mieux :
« Ce que je préfère dans mon travail avec Juice Plus+, c'est de savoir que les gens bénéficient de ce que nous faisons. Nous consacrons beaucoup d'efforts à la façon dont nous cultivons nos ingrédients et à la façon dont nous les traitons afin qu'ils soient sûrs, de haute qualité et nutritifs. C'est formidable d'en voir les résultats en voyant les clients qui les utilisent et en voyant leur vie améliorée grâce à certains des ingrédients et produits sains que nous transformons.
Dans cette série de blogs Farm-to-Capsule, nous approfondirons les processus Juice Plus+. Restez à l'écoute pour obtenir des informations sur le rôle de chaque processus et sur la manière dont ces processus varient selon le produit.
